Gärtnerin / Gärtner

Die Duale Ausbildung zum Gärtner und zur Gärtnerin ist vielseitig und findet im Betrieb (Praxis) und in unserer Berufsschule (Theorie) statt. Die Gärtner und Gärtnerinnen arbeiten in und mit der Natur, produzieren Nahrungsmittel oder legen kreative Gärten und Gräber an. Außerdem stehen sie mit Kunden und Kundinnen in Kontakt und lernen den Umgang mit Maschinen und Technik.

Unterrichtsorganisation

Dauer:

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.

Sie kann bei entsprechender Vorbildung (anerkanntes EQJ, Fach- oder Vollabitur, Umschulung) in Absprache mit dem Ausbildungsbetrieb auf zwei Jahre verkürzt werden.

Bei guten (halbes Jahr) bzw. sehr guten (1 Jahr) schulischen und betrieblichen Leistungen kann auch während der Ausbildung ein Antrag auf vorzeitige Zulassung zur Prüfung gestellt werden.

Unterrichtszeit:

Der Unterricht in den Klassen des Garten- und Landschaftsbaus findet im Blockunterricht statt (Blockplan). D.h. Sie haben je eine Woche theoretischen Unterricht in unserer Berufsschule im Wechsel mit zwei oder drei Wochen praktischer Ausbildung im Betrieb.

Alle anderen Fachrichtungen werden wöchentlich an einem Tag sowie 14-tägig an einem weiteren Tag unterrichtet.

 

Unterrichtsinhalte:

Die Schule richtet sich nach dem Lehrplan für das Berufskolleg in Nordrhein-Westfalen für den Beruf Gärtnerin/Gärtner.  (Link)

Ihre berufsbezogenen Fächer sind:

  • Pflanzenverwendung
  • Produktions- und Bautechnik
  • Beratung und Vermarktung
  • Wirtschafts- und Betriebslehre

Ihre berufsübergreifenden Fächer sind:

  • Politik/Gesellschaftslehre
  • Deutsch/Kommunikation
  • Sport/Gesundheitsförderung
  • Englisch
Ausbildungsprofil

Vor der Ausbildung müssen Sie sich für eine von sieben Fachrichtungen entscheiden. Zum Dienstleistungsgartenbau zählen der Garten- und Landschaftsbau sowie der Friedhofsgartenbau. Die anderen Sparten gehören zum Erwerbsgartenbau.

  • Baumschule
  • Friedhofsgärtnerei
  • Garten- und Landschaftsbau
  • Gemüsebau
  • Obstbau
  • Staudengärtnerei
  • Zierpflanzenbau

Welche Fachrichtung zu Ihnen passt, können Sie unter: https://www.beruf-gaertner.de/berufs-check#0,0 in einem Quiz selbst herausfinden oder auf der Seite der Landwirtschaftskammer nachlesen: https://www.landwirtschaftskammer.de/bildung/gaertner/einsteiger/index.htm

Auch Praktika helfen bei der Orientierung.

Aufnahmevoraussetzungen

Voraussetzung für die Ausbildung ist der Abschluss eines Ausbildungsvertrages mit einem anerkannten Ausbildungsbetrieb. Der Betrieb meldet Sie dann an unserer Schule für den theoretischen Unterricht an. Eine Liste anerkannter Ausbildungsbetriebe in unserem Regierungsbezirk finden Sie unter:

http://www.landwirtschaftskammer.de/bildung/gaertner/betriebe/index.htm.

Abschluss

Mit dem Bestehen der theoretischen und praktischen Abschlussprüfung endet Ihre Ausbildung. Sie bekommen von uns bei entsprechenden Leistungen ein Abschlusszeugnis. Hierbei können Sie, je nach Notenschnitt,

  • den Hauptschulabschluss nach Klasse 10,
  • den Sekundarabschluss I
  • und den Sekundarabschluss I mit Q-Vermerk zum Besuch der Fachoberschule erreichen.

Von dem berufsständischen Prüfungsausschuss bekommen Sie bei erfolgreichem Abschluss einen Gärtner-/bzw. Gärtnerinnenbrief mit Angabe der Fachrichtung.

Ansprechpartner / -in

Björn Schaffer  (schaffer@wnb-herford.de)

Eva Muhle (muhle@wnb-herford.de)

Aktuelles / Besonderheiten / Projekte

Bepflanzung der Mensabeete 2024

Azubis gestalten Gräber umweltfreundlich - Neue Westfälische 06.11.2023

Die Jahrgangsbesten 2023:

Die drei Jahrgangsbesten bei der Freisprechung: Matthias Busse, Riad Assad und Jasmin Willberg mit Herrn Carsten Hohlt vom VGL (im Bild ganz links).

Folgenden Rat möchten die drei den nachfolgenden Generationen geben:

Jasmin Willberg:

  • "Tauscht euch mit Kollegen aus und sammelt möglichst viel Erfahrung"
  • "Genießt die Vielfalt, die der Beruf mit sich bringen kann."

Matthias Busse:

  • "Unseren Nachfolgern kann ich nur sagen, sie haben sich einen sehr vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf ausgesucht, der in der Zukunft nicht an Relevanz verlieren wird und sehr viele Möglichkeiten gibt, sich weiter zu entwickeln. Das sollte man nutzen. Und wer gut dabei ist, kann sehr viel mitnehmen durch das Angebot auf den überbetrieblichen Lehrgängen und der Berufsschule."

Riad Assad:

  • "Für mich ist das ein zukunftsorientierter Beruf"
  • "Der Beruf verbindet hohes handwerkliches Können ( Natursteinarbeiten ), ( Wissen um die Bedürfnisse der Pflanzen ), ( Beeinflussung der Umwelt und des Stadtklimas )"
  • "Dieser Beruf verknüpft Baum- und Pflanzenreaktionen mit Klima- und andere Umweltveränderungen."

 

Exkursion zur Landesgartenschau 2023

Berufswettbewerb der Gärtner 2023

Die Gewinner des Berufswettbewerbs der Gärtner strahlen um die Wette: Till Tiemann, Leonie Verrijdt und Daniel Höner. Sie nehmen nun am folgenden Wettbewerb auf Landesebene in diesem Jahr teil.

Bilder vom Berufswettbewerb:

   

 

 

 

Galabaucup 2022

Die Sieger des diesjährigen Galabaucups 2022 Lucas Rother und Louis Freese aus der AG 94:

Link zum GalabauCup Video

Link zur Seite GaLaBau-NRW mit weitern Infos

Berufswettbewerb

Die Friedhofsgärtner*innen und Pflanzenfachberaterinnen der Mittel- und Oberstufe präsentieren ihre kultivierten Beet- und Balkonpflanzen. Die Anzucht erfolgte unter Anleitung ihrer Fachlehrerin Frau Buhl im schuleigenen Gewächshaus.

Exkursion der AG02 zum Staudenbetrieb Stauden Setter, Gütersloh-Spexard  (September 2021):